干物屋.com手作りの西京漬け銀ダラ,メロ(銀ムツ)通販

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問屋3代目辻井です

お客様に満足頂け

る、手作りの美味し

いの干物、西京味

噌漬けを中心に通販

致します。 

こだわり干物 > さんま開き 大 5尾 保存料無添加 
  商  品  詳  細

さんま開き 大 5尾 保存料無添加 


さんま開き干物,特大,北海道産
さんま開き大当店特製保存料無添加です。原料にこだわって日帰りさんまの大サイズを丁寧に加工しました。機械乾燥は入れておりませんので、焼き上がりがふっくらし冷めても美味しく召し上がれます。
さんま開き,大,北海道産原料
さんま干物の上手な焼き方は弱火で、身側を7割、皮側3割で焼きますと小骨まで美味しく召し上がれます。
さんま開き,特大,北海道産原料
さんま干物他青魚の脂には、血中コレステロール値を下げる働きがあるDHAや中性脂肪を減少させる効果があるEPAなどの不飽和脂肪酸が含まれています。
さんま開き,特大,北海道産原料
さんま干物の原料となるさんま漁は、7月初旬の小型船漁から始まり、8月中旬の大型船の出漁から、最盛期を迎えます。さんまは、北海道沖で獲れたものがもっとも脂が乗っており、本州に沿って南下するにしたがって、体長も小さくなり脂も落ちていきます。当店で使用するさんまは、北海道沖で9月初旬に獲れたさんまを使用しております。

おいしいさんま開きを作るにはまず原料のさんまが重要です。当店では北海道道東で獲れた脂の乗った大型さんまを使用しています。北海道に近い漁場で獲れたさんまの中でも、さんま開きは鮮度の良いさんましか使用できず、このようなさんまは漁を終えてからその日の内に帰港した、日帰りさんまと呼ばれるものです。冷蔵庫で3日、冷凍庫で1ヶ月保存できます。

商品番号 H0001
商品名 さんま開き 大 5尾 保存料無添加 
当店通常価格(税込) 1,080円
特別価格(税込) 980円
原産地 北海道釧路沖
送料区分 送料別
配送タイプ 宅配 クール便
在庫

数量:

当店で開いたさんま開きは,百貨店他スーパーマーケット,小売店で長年販売して頂いておりますが,一度口にされたお客様からは「今までのさんまとは全然違う!もう他店のさんまは食べられない!」と大変,ご好評頂いております。