　　　　　　　　　　干物屋.com手作りの西京漬け銀ダラ,メロ(銀ムツ)通販

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問屋３代目辻井です

お客様に満足頂け

る、手作りの美味し

いの干物、西京味

噌漬けを中心に通販

致します。

手作りこだわり粕漬け > 金目鯛粕漬け　１００ｇ

　　商　　品　　詳　　細

脂の乗った金目鯛を厚切り１００ｇにカットし灘五郷の酒粕にじっくり４８時間漬け込みました。

酒粕を軽く取り（水洗いはしないで下さい）弱火でじっくり焼いて下さい。

金目鯛粕漬け１００ｇ　脂の乗ったニュージーランド産の金目鯛を解凍し、下味を付ける為と余分な水分を取るため振り塩をしじっくり１時間以上寝かせ、甘みのある灘五郷の酒粕に漬け込みました。冷凍でお届け致します。冷凍３０日、解凍後、冷蔵４日。